presidente consorzio limone igp soddisfatto della collaborazione con slow food costa d’amalfi
E' stato un successo oltre ogni aspettativa, quello della prima edizione della Festa in Condotta Slow Food Costa d'Amalfi, tenutasi a Maiori giovedì 21 e venerdì 22 aprile presso il settecentesco Palazzo Mezzacapo: una kermesse che ha acceso i riflettori sulle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio, un format nuovo che ha permesso al visitatore di provare un'esperienza olistica a 360 gradi che, partendo dal buon cibo, è riuscito a parlare anche di ambiente, arte e cultura, grazie alla partecipazione di 20 ristoratori, 2 pasticcerie, 8 produttori e 13 aziende vitivinicole.
L'evento ha visto la compartecipazione del Consorzio del Limone Costa d'Amalfi IGP che ha offerto a tutti i partecipanti il prodotto simbolo della costiera, un graditissimo gadget che racchiude nella sua buccia profumata, nel suo colore acceso e nella sua polpa succosa, il buono, il pulito ed il giusto dei prodotti della Divina.
"E' l'inizio di un percorso comune, di un cammino che punta a raggiungere il medesimo obiettivo, ossia la riscoperta, la valorizzazione e la promozione dei prodotti tipici della Costiera Amalfitana, delle sue realtà e delle sue tradizioni" - afferma con soddisfazione il presidente del Consorzio Angelo Amato - "La collaborazione con la Condotta Slow Food locale per la realizzazione di questa manifestazione è stato il banco di prova per metter in pratica un'azione sinergica di tutte le associazioni impegnate nel bello e nel buono della Costa d'Amalfi".